Hace un año de la reforma del Restaurante Palermo. Tras la adquisición de un pequeño local (unos 16 m2), se amplia, creando un pequeño reservado y espacio extra en la cocina (aumento de la zona de lavado y frío)
Trás la aprobación de los planos...
Iniciamos la obra con la limpieza del local, desmontando altillo, escalera...
Elevación de pavimento hasta existente en local y cocina, se prepara la instalación de fontanería.
Replanteo de división e instalaciones.
Apertura de huecos a Salón y cocina.
Refuerzo y reparación de tabiques.
Sustitución de contador de gás y nuevos conductos adaptados a normativa. Tras forrar toda la cocina de chapas de acero y sustituir plancha, cocina, extractor y freidoras.
Nuevo cuadro electrico ampliado.
Cambio de imagen con la sustitución de los rótulos. Los profesionales de RISC respondieron muy bien a pesar de las prisas y las fechas.
Trás muchos detalles, cambios de toldos, instalación de luminarias, sustitución de algunos halogenos por LEDS, limpieza, colocación de mobiliario, panelado en vidrio de la trasera y estantes de la barra...
Los distintos encendidos permiten variar el ambiente en el salón reservado.
Y... el premio final. Altamente recomendable.
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