Ampliación Restaurante Palermo

Hace un año de la reforma del Restaurante Palermo. Tras la adquisición de un pequeño local (unos 16 m2), se amplia, creando un pequeño reservado y espacio extra en la cocina (aumento de la zona de lavado y frío)

 

Trás la aprobación de los planos...

 

 

Iniciamos la obra con la limpieza del local, desmontando altillo, escalera...

 

 

 

 

 

Elevación de pavimento hasta existente en local y cocina, se prepara la instalación de fontanería.

 

 

 

Replanteo de división e instalaciones.

 

 

Apertura de huecos a Salón y cocina.

 

 

Refuerzo y reparación de tabiques.

 

 

 

Sustitución de contador de gás y nuevos conductos adaptados a normativa. Tras forrar toda la cocina de chapas de acero y sustituir plancha, cocina, extractor y freidoras.

 

Nuevo cuadro electrico ampliado.

Cambio de imagen con la sustitución de los rótulos. Los profesionales de RISC respondieron muy bien a pesar de las prisas y las fechas.

 

 

 

 

 

 

Trás muchos detalles, cambios de toldos, instalación de luminarias, sustitución de algunos halogenos por LEDS, limpieza, colocación de mobiliario, panelado en vidrio de la trasera y estantes de la barra...

 

 

Los distintos encendidos permiten variar el ambiente en el salón reservado.

 

 

Y... el premio final. Altamente recomendable.